|
|
Surinaamse Gehaktballen.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g rundergehakt 2 sneetjes brood in melk geweekt 1 ei 1/2 ui 1/2 peper 2 eetl. olie peterselie snufje nootmuskaat zout zwarte peper
Voorbereiding:
Week de twee sneetjes brood in wat melk. Snipper het uitje en de verse peper.
Bereidingswijze:
Laat het in melk geweekte brood goed uitlekken en verkruimel het daarna.
Voeg het bij de andere ingedienten en kneed alles goed door elkaar.
Vorm van dit mengsel ballen en bak ze in de olie.
Eet smakelijk.
|
|
|